13 января на базе Центра опережающей профессиональной подготовки состоялся мастер-класс для учеников МБОУ СОШ № 18 по выпечке имбирных пряников.
Мастер производственного обучения мурманского строительного колледжа имени Н.Е. Момота – Хармич Е.Е. и представители Русского культурного центра «Рябиновый край» Благова О.С. и Цымлякова М.М. рассказали ребятам, что пряничное тесто – это настоящее произведение искусства.
Перед началом работы ребятам провели подробный инструктаж работы с тестом.Учащиеся узнали секреты и традиции имбирного пряника, освоили технологию изготовления пряника с помощью печатных досок и рельефных скалок. Пряники получились очень ароматные, румяные и вкусные.
Получилось не только интересно и познавательно, но и очень вкусно!